Jul i slakthuset

Ni bjuds in till en lokal som en gång i tiden var ett slakteri, ja det vad här där  Kristos Slakteri huserade. 2024  blev ju lite kaos men fan va kul alla hade!

Det blir nog lite najs med jul i Slakthuset och vi ska hitta massor med skumma prylar att stoppa in. Men, skit i hur det ser ut, det är ju maten och sällskapet som är det viktiga.

Vi kommer till att ta den Amerikanska Sydstaternas stil och blanda den med overflow av ljus, ja det är lite tacky julljus det kommer finnas sjukt många fler alternativ till ölbärs att välja och i baren kommer någon svänga grogg med kanel och kardemumma i hoppas vi, Vi tror ni har ett hum om vad som bjuds på borden. Det är inte det konventionella borden med massa halvfabrikat utan det här är gött på riktigt. Är ni ett större sällskap så kan det vara bra att boka på redan nu! Allt annat än traditionellt Julbord under HillBilly Festerna men, vi kommer även ha “klassikerna” från det ”Svenska” Julbordet.

Räkna med en stor laddning BBQ, ett par sillar, rökt kött kallskuret och pepparkaksdeg på buffén!

Jo! Ni plockar från vår buffé där ni finner vår egen rökta Julskinka, olika pickles, tequilagravad lax, lite standard sillar, rökta korvar av olika slag, rökt fläsk, revben, rökt ost, bröd, varmrökt lax BBQ Stule, christmas slaw, våra magiska köttbullar & ingen jul utan Janson!

Det mesta ser ut som ett klassiskt julbord ska innehålla - fast lite lätt Mugwort Style, på vårt sätt och massa skön BBQ självklart!

För att klargöra, det är ett helt vanligt julbord, men inte lika mycket klassiska saker utan allt som kommer på ett julbord i form av kött, det gör vi själva och det är fullt med både fläsk & kött och självklart ägghalvor. Det som är utöver det vanliga är Brisket, Rökt Julskinka, Riktiga Ribs och annan BBQ och en mix så du får BBQ och Julbord. Ja den som kommer får se och kommer älska de!

Självklart ett gött dessertbord! Här hittar ni allt från godis, m&m´s bakverk, klassiskt julgodis, en del med Mugwort's touch, pepparkakor, tillagade och råa, risalamalta, saftsoppa och ja, tro mig, det är bra, det är lite för mycket till och med typ. Ja det finns chokladpudding!
Välkomna på en annorlunda julupplevelse där
hantverket i matlagningen står i fokus.

Så vill ni käka annorlunda julbord så är det bara att trycka på knappen direkt!

För större sällskap och grupper, kontakta oss för skräddarsydda lösningar. Vi kan även leverera julbord som catering till annan plats om ni önskar detta.

Allergier måste meddelas i god tid men kan inte alltid tillgodoses.
Vegetariska & Veganska alternativ måste förbokas. 

Julborden startar 18, vi öppnar 17 alla dagar vi har julbord.

Inkl. Live underhållning!

Vid bokning önskar vi att ni
mailar oss om detta direkt efter bokningen genomförts.