Jul i slakthuset

Välkommen till Slakthuset i Göteborg. En gammal slakterilokal där Kristos Slakteri en gång höll till. Här har det styckats en hel del kött genom åren – och det tänker vi faktiskt fortsätta med. Fast på vårt sätt.

I år laddar vi upp med amerikanska sydstater, rökig BBQ, Texas-känsla och så mycket tacky julbelysning vi bara kan få tag på. Vi ska försöka göra Slakthuset julfint. Eller åtminstone vår version av julfint.

Vi gillar julbord. Vi gillar bara inte när det består av en massa halvfabrikat som någon har öppnat ur en plastburk.

Hos oss handlar det om riktigt mathantverk. Vi röker, grillar, gravar, lagar och fixar så mycket vi bara kan själva.

Resultatet? Ett ordentligt amerikanskt julbord där vår BBQ står i centrum och de svenska jultraditionerna får vara med på ett hörn.

Vi tar med oss det bästa från det svenska julbordet och blandar det med det vi faktiskt är riktigt bra på – amerikansk BBQ, low & slow, rök och en jäkla massa smak.

För större sällskap och grupper, kontakta oss för skräddarsydda lösningar. Vi kan även leverera julbord som catering till annan plats om ni önskar detta.

Allergier måste meddelas i god tid men kan inte alltid tillgodoses.
Vegetariska & Veganska alternativ måste förbokas. 

Julborden startar 18, vi öppnar 17 alla dagar vi har julbord.

Inkl. Live underhållning!

Vid bokning önskar vi att ni
mailar oss om detta direkt efter bokningen genomförts.

Kom med jobbet, familjen, kompisgänget eller någon du bara tycker förtjänar ett riktigt bra julbord.

Är ni ett större sällskap rekommenderar vi att ni bokar i god tid.

Det är julbord. Det är BBQ. Det är Texas och väldigt mycket Mugwort’s.

Vi lovar inte att det blir traditionellt. Men vi lovar att göra vårt bästa för att ni ska gå härifrån mätta, glada och med känslan av att det här var fan så mycket roligare än ett vanligt julbord.

Välkomna till Mugwort’s BBQ i Slakthuset!

Riktig mat. Riktig BBQ. Och jul på vårt eget jävla sätt.